Kako kuhati Hominy

>

Saznajte kako kuhati Hominy sa odličnim ukusom tradicionalnim receptima. Hominy - pivo debljine kaša napravljena od kukuruznog brašna, nacionalno jelo domaće kuhinje. Kada Hominy zamijenio siromašnih stanovnika kruh kneževina, i do pojave kukuruza je napravljen od prosa. Konzistentnost kaša je vrlo gusta i potrebno ga je nožem. Ovo jelo nije samo ukusna, nego i vrlo koristan. Obično je bio za stolom sa sirom, slaninom i pavlakom. Hominy može biti prilog ili glavno jelo na vašem stolu.

Generalni savjet na kuhanje

Kako kuhati Hominy

Obratite pažnju na ove savete, a ti sigurno dobiti veliki obrok:

  • Hominy treba kuvana u lonac ili u lonac s debelim zidovima. Budite sigurni da promiješati tako da nije izašao pijan i ne zaglavi u zidovima posuđa.
  • Imajte na umu da je ovo priprema Hominy kukuruznog brašna umjesto žitarica. Brašno fino brušene suho prije kuhanja u pećnici (to bi trebao izaći sa bilo višak tekućine), a zatim pita.
  • Da baš vruće Hominy iseckati na komade, iskoristiti nož umjesto debelog konca.
  • Kako odrediti spremnost Hominy? Stavite ga u drveni oklagijom i brzo dođite između dlanova. Ako kaša neće držati oklagijom, onda je spreman.
  • Kuhana Hominy proširila na krpu ili na brodu. Ako nokautirati na obrok kaša, ona otpoteet i okus gore.

Hominy "classic"

Kuća: Kako kuhati Hominy

sastojci:

  • kukuruzno brašno fino brušene - 1 cup;
  • G - nepotpune kašičica ili po ukusu;
  • voda - 3 čaše;

priprema:

  • Vode sa soli, dovesti do čir.
  • Postepeno dodaje kukuruzno brašno i promiješati kontinuirano.
  • Vary na laganoj vatri 20-25 minuta dok se potpuno ne zgusne.

Cook Hominy bi trebao biti u omjeru 1: 3 (na primjer, 1 šolja palente 3 šolje vode), u lonac ili posudu s debelim dnom. Kaša bi trebao biti stalno miješajući, po mogućnosti sa varjačom, a možete koristiti drvene pribor (odbor, kašika, nož). Nakon kuhanja, ispalo puding na ploči, a mi ćemo usitnjava.

Hominy sa tvrdim ribani sir

Kuća 2017

sastojci:

  • kukuruzno brašno fino brušene - 1 ili 15 šalice;
  • Mlijeko - 1 litra;
  • putera - 150 g;
  • teško ribani sir - 100g;
  • G - nepotpune kašičica ili po ukusu;

priprema:

  • Boil mlijeko (1 L), zajedno s maslacem (50 g).
  • Dodajte so po ukusu.
  • Osip kukuruzno brašno tankom mlazu, neprestano mešajući.
  • Krčka na laganoj vatri 20-25 minuta dok se potpuno ne zgusne.
  • Kuhana polja žitarica istopi maslac (100g).
  • Pospite vrhu sa rendanim sirom.

Hominy sa slaninom i sirom

Kako kuhati Hominy | Kuća 2017

sastojci:

  • kukuruznog brašna - 2 šolje;
  • ribani sir - 15 čaše;
  • putera - 100 g;
  • duvan čvarci - 250 g;
  • luk - 2 komada;
  • voda - 12 litara.
  • sol - po ukusu;

priprema:

  • Vodu sa soli i dovesti do čir.
  • Vsyp kukuruzno brašno, mešajući povremeno.
  • Vary na laganoj vatri dok kuhanje (20-25 minuta).
  • Nakon ove prezentacije Hominy na brodu, mi ćemo smanjiti i pustiti ohladi malo.
  • Fino ćemo smanjiti luk i slaninu, ili masne meso. Fire pucketanje.
  • Polja Hominy sa rastopljenim maslacem, pospite rendanim sirom i slaninom.
  • Zalivanje istopljeni maslac samo treba malo kaše da se ohladi, a zatim pospite naribanim sirom.

korištenje Hominy

To je korisno koristiti ovaj nered za ljude koji pate od kardiovaskularnih bolesti i anemija, hipertenzija, tuberkuloze.

U Hominy puno vlakana, što ima pozitivan učinak na probavni sistem u organizmu, i to savršeno zadovoljava glad.

Hominy smanjuje nivo "lošeg" holesterola, tako da je dobar alat za prevenciju ateroskleroze.

Kako kuhati Hominy | Kuća

U ovo jelo i korisni su elementi u tragovima (kalij, fosfor, magnezij, natrij, željezo, kalcij), vitamine (A, B1, B2, B6, B9 E, H RR).

Hominy - Universal kaša. To je pogodan za ljubitelje dobre hrane (sa raznim aditivima - čvarci, sir, itd), kao i dijeta za ljude (prikazuje višak masnoće i usporava starenje).

Hominy - korak po korak upute Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar