Kako kuhati ukusna pita od jabuka

>

Charlotte - poznati svi iz djetinjstva pitu od jabuka, popularna zbog jednostavnosti pripreme i dostupnost preliva.

Načini kako kuhati ukusna pita od jabuka kod kuće, puno. Glavna tajna zraka i bujne Charlotte u ispravnom pripremu tijesta. Sve ostalo ovisi o mašti i ljubavnica ukusa: možete koristiti razne začini, kuhanje pita od jabuka na jogurt ili kiselo vrhnje, kruh i mlijeko i pecite u pećnici, mikrovalna pećnica i multivarka.

Charlotte sa jabukama

Najčešće Charlotte je napravljen od jabuke, jer ovi plodovi nisu skupi i dostupni su tijekom cijele godine. Ali, postoji puno sezonskog recepata Charlotte: pita u zimi može biti kuvana sa suhe marelice ili grožđice, u ljeto - sa ribizle, višnje, maline, i drugim aromatičnim bobicama.

Kako kuhati ukusna pita od jabuka

Ovaj recept Charlotte zove Rusija, kao što se najčešće koriste naši sunarodnici.

Treba nam:

  • Brašno (1 cup)
  • Šećer (1 cup)
  • Jaja (4 kom.);
  • Jabuke (2 kom. Srednje veličine)
  • limun;
  • Maslac.

priprema:

  • Operite i osušite jabuke. Izrežite srž njih. Ako oljuštite jabuke previše krute, srezh to.
  • Apple će iseći na tanke kriške i posuti sa sokom od limuna, tako da ne potamne.
  • vzbey jaja i šećer. Prosijati brašno, a zatim dodati na težinu. Mix se tijesto lagano kreće od dna do vrha, dok se tijesto će se na svoj obrok.
  • Tepsiju velikodušno podmazati sa maslacem i staviti pola rezultat testa.
  • Top test depoziti kriške jabuke, a zatim smanjiti ih preostalim tijesto i poravnati površinu.
  • Charlotte Pecite na 180 stepeni 30-40 minuta u zagrejanoj rerni.
  • Torta je spremna kada će vrhu svijetlo smeđe kore, a kada je probio s čačkalicom neće ostati tragovi sirovog testa.

Na sličan način, možete ispeći Charlotte sa drugim vrstama ispuna: trešnje, naranče, ribizle i druge bobice i voće.

Charlotte Francuski

Charlotte cake - prvo, rodom iz Francuske. Stoga, francuski kolač recept - to je klasičan i originalnu verziju Charlotte.

Kuća: Kako kuhati ukusna pita od jabuka

Treba nam:

  • Biskviti (400 g);
  • Jabuke (5 komada - velika)
  • Maslac ulja (150 g);
  • Šećer (300 g);
  • Cognac (100 ml);
  • Cimet i limuna po ukusu;
  • Vode (50 ml).

priprema:

  • U maloj šerpi sipati, dodajte na isti 50 ml rakije, 100 g šećera, cimeta i limuna. Na će srednje topline donijeti sirup da provri, a zatim kuhati za nekoliko minuta. Zatim ga izvadite iz topline i cool.
  • Ostyvshim polja sirup keksa (po mogućnosti da je izdužena).
  • Jabuke, kore, izrezati jezgru. Mi ćemo smanjiti jabuke na male kockice.
  • U tiganju otopiti 50 g putera, osip na jabuke i pržiti ih na srednjoj vatri 2-4 minuta. Zatim dodajte na 100 g šećera, cimet, i 50 ml rakije, zagrijati cijelu masu za 2 minuta i skloniti sa vatre.
  • Podmažite tepsiju sa maslacem i malo šećera prisypaya.
  • Zidovi i dno u obliku prezentacije guste natopljen sirupom cookies. Rezultirajući "keks" obrazac popunjavanje sauteed jabuke. Vrh s preostalim kolačiće.
  • Charlotte Pecite u zagrejanoj rerni 40 minuta na 200 stupnjeva.

Francuski pita od jabuka serviran sa sladoledom kugle.

Secrets ukusna charlotte

Možete eksperimentirati s vlastitim verzijama Charlotte i nude nam torta recepti, ali postoje opće smjernice za pripremu Charlotte, koja morate biti sigurni da u skladu sa:

  • Ispravno tukli. Za tijesto je klima, bujna i meko tijesto, koristiti sljedeće tehnike. Jaja odvojiti žumanca od belih, početi mućenje belih postepeno vsyp šećer dok smjesa kremasta. Zatim postupno dodajte brašno u stanje viskoznog strujanja. Na kraju dodajte žumanca i ponovo promiješati sve zajedno. Tijesto treba svakako dobiti svijetle boje!
  • Pravilno pečenje Charlotte. Pečene pita od jabuka obično 30-40 minuta u dobro zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.
  • Dodavanje začina. Nemojte se bojati da sanjam - dati dodatni začin na svoj Charlotte poseban ukus i jedinstvenost. Za biskvit tijesto možete dodati malo limuna ili vanilin šećer, dok jabuke možete dodati cimet, kardamom, muškatni oraščić i prstohvat đumbira. Glavna stvar - ne preteruj, začini treba samo izabrati tortu i to potpuno ne menja ukus.
  • Budite sigurni da Zagrejte rernu 15 minuta prije nego što ga poslati u Charlotte.
  • Ni u kom slučaju ne otvarajte pećnicu tijekom pečenja, inače kolač će smiriti i pretvoriti u tortu.
  • Za tijesto ne lijepi, na humka na pečenje paket od grube soli i stavite ga u pećnicu tijekom pečenja formu direktno ispod da Charlotte.
  • Donijeti vruće pitu od jabuka stol - 10-15 minuta nakon kuhanja.

Kuća 2017

Nemojte se bojati da se pokvari lik Charlotte - sadržaj u multi-puno voća (ili bobice) olakšavaju varenje hrane. Stoga, ako ne služe pita od jabuka kao glavno jelo, i koristiti ga kao desert, vaša figura neće patiti.

PITA OD JABUKA - jednostavno i ukusno Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar