Tortilla kući

>

Tortilla - nacionalni meksički jelo, koji je napravljen od pšeničnog ili kukuruznog brašna. Ali, to se naziva španski tortilje krompira i jaja. Ja ću vam ponuditi neke recepte za ovo jelo. Tortilja u kući neće uzeti puno vremena od vas.

meksička tortilja

Da bi se pripremila meksički tortilja trebat će vam sljedeće proizvode:

  • Pšenično brašno - 3 šalice;
  • Topla voda - 1 cup;
  • Salt - 1 kašičica;
  • Maslac - 50 grama.

Tortilla kući

Ovi proizvodi postoje u kuhinji svake domaćice. Zbog toga, kao što je razmažena ljubimac jelo u bilo kojem trenutku. Da bi se pripremila meksički pita, idi korake:

  • Pomiješajte brašno sa soli i osip na stolu. I prije ovog obično prosijava kroz sito brašno. Ali, da li treba da se radi, ako je obrok ne sadrži smeće?
  • U brašno dodati maslac. Ponekad se koriste margarin umjesto maslaca;
  • Utrljajte brašno i maslac da se mala beba;
  • Sipajte u toplu vodu u brašno u tankom mlazu i odmah mijesiti tijesto;
  • Polietilen Pokrijte testo i ostavite 15 minuta
  • Podijeliti tijesto na 16 jednakih komada;
  • Na jednom dijelu testa treba da urade 1 kolač. To će zahtijevati oklagijom i brašna u tijesto ne drže do stola i stolica za ljuljanje;
  • Zagrejte tiganj sa debelim dan. Nemojte dodavati masti za prženje. Svaki kolač pržiti na obje strane za 2 minuta.

Volim da jedem tortilje sa sirom i biljem. Ali možete doći do svoj omiljeni prelivima.

Španjolski tortilja sa krompirom

Za takve omlet trebat će vam sljedeće sastojke:

  • Krumpir - 1 komad;
  • Jaja - 2 kom;
  • Luk - 1 mali luk;
  • Maslinovo ulje - 1 žlica;
  • Sol - na okus;
  • Crni papar - po ukusu.

Kuća: Tortilla kući

Recept je kako slijedi:

  • Oljuštite krompir i luk;
  • Mi ćemo smanjiti krompir na tanke kriške i pržiti u tavi na mali plamen za 7 minuta, tako da se ne formira koru;
  • Mi ćemo smanjiti luk sitno i dodati krompir. Pali još 7-8 minuta, dok ne omekša;
  • Jaja vzbey strane halo u odvojenoj posudi;
  • Jaja dodati krompir i luk. Veliki kriške pire sa viljuškom. Biber i so mješavina po ukusu;
  • Zagrejte tiganj maslinovo ulje (ja uvijek koristi suncokreta)
  • Sipajte ulje u tiganju i napraviti vatru medij;
  • Nakon 3 minute, treba da se uradi od slabe vatre. Neka tortilja pržiti još 3 minute;
  • Sa lopaticom lagano prenijeti tortilja na tanjir i pokriti posudu, bacanje tortilje u tiganj nepržen stranke;
  • SRJ omlet sa druge strane za još 3 minute.

Ovo jelo nije izgledao kao meksički tortilja. Ali omlet krumpir Ispada vrlo ukusna. To je pogodan za kuhati za doručak.

Pumpkin tortilja

Ovo jelo je podsjeća na španski tortilju s krumpirom. Ali ukus volim ovu opciju. Pokušajte kuhati tortilju kod kuće. Za nju, trebat će vam:

  • Luk - 1 glava;
  • Tikvice - 1 komad;
  • Paradajz - na upit;
  • Sol - na okus;
  • Prizemlje crni papar - po ukusu;
  • Jaja - 4 komada;
  • Servelat - 30 g;
  • Suncokretovo ulje - 2 kašike.

Kuća 2017

I priprema squash tortilja sa takve instrukcije:

  • Squash rub na grubo rende. Ako on ima težak koricu i postaviti sjeme, onda oni moraju biti jasni;
  • Luk čist i mi ćemo smanjiti na kockice;
  • Pržiti luk u posudu. Dok je on još nije spreman, dodajte pola tikvice, pred-pritiskanjem višak vode iz njega. Pali povrće za 5 minuta
  • U odvojenoj posudi, tukli jaja uz pomoć Corolla,
  • Dodaj tikvice u drugi dio mase jaja i dobro miješati;
  • Mješavine prženo povrće sa jaja mase squash, sol i papar ga,
  • Manje često u malim krugovima kobasica i paradajz;
  • U tiganj sa maslacem pour mase, a na vrhu rasporeda ravnomjerno kriške paradajza i Cervelat;
  • Pokrijte posudu s poklopcem i vatru daleko tortilja za 15 minuta.

Ovaj recept služi 2. Squash tortilja je dobar za doručak i večeru. To slijedi iz drugog dobrim ručak. To je pogodan za pripremu ovog jela, kada su došli do neočekivanog gostima, i vrijeme da se nešto pripremi još tamo.

Tajne tortilje kuhanje

Da meksičke i španske tortilja uvek dobiti vrlo ukusan, s tobom će dijeliti neke tajne kuhanja:

  • Pripremite ovo jelo samo u posudu s debelim dnom. Ako je dno posude u tankom, neki kolač ili omlet pržiti nejednako: u centru spot će plamenika, a sa strane - mokre težine. Ako je ovo tortilja squash, ne samo da će sirova strane, ali i odozgo;
  • Odaberite veličinu pan kuhati tortilju tako da ne prelazi sloj 1-15 cm. U suprotnom, tortilja omlet da pržite temeljito;
  • Meksička tortilja voda bi trebalo biti dovoljno da se testira vruće koliko možete tolerirati, sprečavanje tijesto. To će učiniti tijesto više elastična i više ukusna tortilja.

Tortilla kući | Kuća 2017

Pokušajte kuhati jedan od tih jela. Najvjerojatnije, vaš dom će vas pitati kuhati ukusan doručak. I pokušati kuhati meksički tortilja sa kukuruzno brašno. Ja nisam kuhar, ali možete li mi onda reći, šta se desilo sa vama.

Tortilje recept - Tortillas recipe Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar