Konzervirana kukuruz kući

>

Kukuruz sadrži dosta prirodnih elemenata od suštinskog značaja za ljudsko tijelo. I, prije svega, njegova korisna svojstva u očuvanju ne nestaje, i obrnuto - nekoliko puta raste.

Konzervirane kukuruza u kući nije teško. Pogotovo jer na kvalitet i svojstva domaćeg kukuruza je mnogo puta veća od trgovine, koja se često dodaju razne štetnih komponenti.

U konzervi kukuruza može biti potpuno i pasulj. Smatramo nekoliko opcija za kuvanje kukuruza.

Konzervirana kukuruz slatki

Ovaj tradicionalni recept za konzerviranje kukuruza, koji se koristi u proizvodnji konzervirane hrane industrijski način.

Konzervirana kukuruz kući

Treba nam:

  • Kukuruz (700 g);
  • Šećer (15 g);
  • Vode (1 litra)
  • Salt (1 žlica. Spoon).

priprema:

  • Pripremite tegle za konzerviranje: temeljno oprati i sterilisati.
  • Od corncobs odvojiti zrna.
  • Blanshiruem grah u cjedilo u kipuću vodu oko 3 minute.
  • Kuhanje punjenje: u toplu vodu, miješati soli i šećera.
  • Hot punjenje staklenke do 2/3 zrna kukuruza.
  • Popunite pripremio staklenke ispunjene. Banke moraju biti popunjena ispod vrata od vrha 1 cm.
  • Banke zatvorite poklopac i stavite sterilizirana. Sterilizacija kukuruza treba održati najmanje 3 sata.
  • Nakon toga, banke roll up i odmah predati.

Za konzerviranje treba izabrati mladi kukuruz mliječne zrelosti, uglavnom sorte šećer.

Konzervirane kukuruz na klipu

Za konzerviranje na ovaj način treba uzeti viljušku male veličine.

Kuća: Konzervirana kukuruz kući

Treba nam:

  • Svježi kukuruz klipa;
  • Vode (1 litra)
  • Soli (15-20 g).

priprema:

  • Klipa kukuruza ljuske i pranje pod tekućom vodom. Kuhati ih u čistoj vodi 3-5 minuta.
  • Kochan uklonjen iz vode i držati u frižideru.
  • kuhati litru vode uz dodatak soli. Neka hladnom vodom također.
  • Ohlađeni kupus stavljamo u sterilizirano staklenke i napunite hladnom vodom.
  • Banke pokrivaju poklopac i staviti u duboku posudu s vodom. Kada voda dođe do čir, sterilizirati tegle i dalje 01:00.
  • Banke roll i staviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Konzervirana kukuruz pikant

Konzervirane kukuruz u ovaj recept je više akutnih i intenzivna upotreba octa u to.

Kuća 2017

Treba nam:

  • Klipa kukuruza (600 g kukuruza litre jar)
  • Ocat (1 h. Spoon na litre jar)
  • Salt (1 žlica. Spoon)
  • Lovor (30 g);
  • Pročišćena voda.

priprema:

  • Klipa kukuruza čišćenje i pranje pod tekućom vodom.
  • Kuhati viljuške u kipuću vodu za 15-20 minuta. Onda smo dobili iz pan i ostavljena da se ohladi pod mlazom vode.
  • U međuvremenu, pripremite marinadu: provri 1 litru vode i soli.
  • U sterilisane tegle staviti na dno lovorov list i sipati sirće.
  • Vrh vilice postavljene u staklenke i prelijte vruće marinadu.
  • Banke pokriti s poklopcem i sterilizirana set.
  • Zatim odmah roll up.

Na sličan način da se kuhati poznati konzervama kukuruza "na bugarskom jeziku."

preporuke

  • Za konzerviranje nužno odabrati samo mladi kukuruz. Stara kukuruz, čak i nakon dužeg termičke obrade i dalje solidan.
  • Da bi se bolje zrna od klipa odvojena, samom početku nekoliko sekundi u toplu vodu, a zatim odmah hladi u hladnom tekućom vodom.
  • Sterilišite kukuruza po mogućnosti nekoliko puta. Proces sterilizacije kukuruz obično traje 10 minuta (litre staklenke). Međutim, spore mikroorganizama nalaze u kukuruzu, su u stanju da ponovo raste nakon jedne sterilizacije. Dakle, proces je bolje da se ponovi 2-3 puta.

Konzervirana kukuruz kući | Kuća 2017

U konzervi kukuruza se koristi za raznovrsna jela, salate, plombe, pizze, povrća juha. I jednostavno otvaranjem tegli kući sa zimskim kukuruza, dobijete okus ljeta.

Istražujemo misterij ŽIVOG KUKURUZA u novoj igri MAIZE Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar