Kako kuhati čipsa

>

Crispy čipsa s okusom kao i sve klinci ljubav krize delikatesa krompira ispred TV-a, odrasli ih vole kao odličan snack sa pivom.

Čipovi store obično sadrži različite štetne aditive, arome, GMO, konzervansi, itd Kućni ljubimci čipovi sastoje od samo prirodnih sastojaka: krumpir, sol, biljno ulje, a samim tim i potpuno bezopasna za organizam.

Cook čips kod kuće lako i cijeli proces traje samo nekoliko jednostavnih koraka. I to nije nužno prisustvo bilo kakvih posebnih uređaja, kao što je friteza. Domaći čips se može kuhani u pećnicu i mikrovalnu pećnicu i konvencionalnog Pan.

Recepti kući čipova

Na jednu porciju čipsa, iznositi oko malu torbu čipsa kupio, je srednja krompira. Iznos od ulja se određuje prema veličini kontejnera, koji će pripremiti čipova (nivo ne bi trebalo da prelazi 2-3 cm). Sol čipova dodajte po ukusu.

Kako kuhati čipsa

sastojci:

  • Krumpir prosječna veličina;
  • Biljna ulja;
  • Sol.

Recept kući čipova u tavi

  • Krumpir čisto i temeljito mina. Izrezati na tanke kriške. To je bolje ako ćete koristiti za ovo povrće rezač - to je više zgodan, i kriške za čips su više ili manje isto.
  • Cut kriške ležao na peškir da im se osuši malo.
  • U dubokom tiganju (pot, a debelih zidova lonac), sipajte ulje i dovesti ga na čir.
  • Baci sušene kriške jedan po jedan u interval ulje, tako da se ne dodiruju. Nekoliko čipova mešajući sa drvenim lopaticama.
  • Spremni čipova definirati boje (oni bi trebali biti zlatni, ali ne i smeđa) i karakteristične prisluškivanje čipova međusobno uz mešanje.
  • Mi uzeti čipove na tanjuru, prekriven krpom ili papirnatim ručnikom na staklo višak ulja.
  • Zatim, čak Hot Chips sol po ukusu.

Klasični čips prirodni krumpir su spremni. Međutim, ako ne želite da se nered sa vrelim uljem, možete kuhati u čipovima pećnicu.

Recept kući čipova u pećnici

  • Oprati i tanko narezane krumpir su sušeni na papirnatim ručnikom.
  • Izrađujemo dobili kriške u dubokoj tanjir ili činiju i posuti oko 1 sat. Kašike biljnog ulja.
  • Malo soli i lagano promiješati čipova, kako bi se ulje ravnomjerno raspoređena po celoj površini, ali bez razbijanje kriške.
  • Pečenje je prekrivena pečenje masti papir sa biljnim uljem.
  • Jedan sloj treba biti položen s klinovima krompira na površini lima, tako da se ne dodiruju.
  • Stavili smo u zagrejanoj na 180-200 stepeni pećnicu i pecite dok zlatne boje.
  • Mi širi spremni čipova na papirnatim ručnikom. Ako je potrebno, pospite više soli i začina.

U ovom receptu koristi manje količine biljnog ulja nego u pripremi čipsa u prženje. Ako želite u potpunosti izbjeći dodavanjem goriva u čipova (na primjer, kada kuvate čipove za djecu), kuvati ih u mikrovalnoj pećnici.

Recept kući čips u mikrovalnoj

  • Oljuštene i tanko narezane krumpir su sušeni na malo na papiru salveti.
  • Na poseban papir za pečenje širenje pripremljen kriške krompira, vodeći računa da ne dodiruju.
  • Mi izlagati Mikrovalna snaga na oko 600-750 W (samo ne mogu se preporučiti, sve zavisi od vrste mikrovalna pećnica), i kuvati oko 5-7 minuta.
  • Kad čipovi pocrvene, odmah smo ih dobili i šire na širokom ploču.
  • Dodajte so i začine po ukusu čak i vruće čipova.

Kuvana u mikrovalnu pećnicu, čipovi sa ukusom ništa neće popustiti, kuhana u pećnici ili u tiganju, ali su mnogo zdraviji i sigurniji za djecu. Tako su napravili mnogo brže i lakše.

Domaći čips - posebno kuhanje

  • Za kućne čipova odabrati samo razinu i glatka "idealan" krompir. Ako ćeš izrezati "oči" i drugi brak, čips izaći neujednačen i ružno.
  • Krumpir kriške nakon rezanja je najbolje oprati u hladnoj vodi da se oslobodi viška skroba. Onda budi čipova prženje štap jedni drugima.
  • Da biste pripremili čipovi ne drže ploču, koristeći kao "leglo" čipova za papir za pečenje. U ekstremnom slučaju, prisyp ploča s tankim slojem brašna.
  • Taste dom čipova se ne izgovara u odnosu na radnju, a nemaju miris. Međutim, možete dodati začine po vašem ukusu: paprika, začin mješavina, ili Provanse bilja, itd Ako ste upoznati sa druge prirodne arome za kućne ljubimce čipove, podijelite to otkrivenje s nama.

Kuća: Kako kuhati čipsa

Priprema domaćih čip - dugotrajan proces i stoga im je potrebno učiniti samo ako postoji dovoljno slobodnog vremena.

Kako pripraviti ČIPS! (Krompircek Roast) Video.

Ostavite Svoj Komentar