pektin kući

>

Vjeruje se da pektin poboljšava ne samo cirkulaciju krvi i normalizuje gastrointestinalnog trakta, ali i promovira izlučivanje teških metala i toksina, otrova organizam. To smanjuje kolesterol u krvi i smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti. Kako pripremiti pektin kući?

Priprema pektin u kući

Pektin - komponenta postrojenja tkiva. Nalazi se u gotovo svim voće i bobice, kao i neke povrće. Lideri na sadržaj pektina smatra repe i crne ribizle. Na drugom mjestu je okupiran od strane jabuke. Manje pektin sadrži malina, artičoka i agruma. Ali lakše kući da se pripremi pektin iz jabuke.

pektin kući

Za pripremu pektin iz jabuka je potrebno:

  • Jabuke - 1 kg;
  • Voda - 125 ml.

Pektin pripremljen kako slijedi:

  • Jabuke se pere i iseći na kriške. Jabuku izrezati na 8 kriški, izvadite sjeme i koža nije potrebno;
  • Rezanog voća složen u posudu s debelim dnom, napunjen vodom i staviti na tanjir;
  • Na pločici pirjano jabuke za 20-25 minuta. Ne zaboravite da stalno promiješati masu ploda ne spaljene;
  • Uzmite jabuke iz topline i neka cool;
  • Uzmite Kapron sito i stavite ga preko šerpe;
  • Sito prelijte jabuke i ostaviti da ih ispustiti u posudu sok. Ovaj sok sadrži pektin, ali do raspušten;
  • Da biste dobili čist pektin, neophodno je da ispari voda iz soka. Ja sam za to zagrijati pećnicu i staviti u posudu za sok. Čekam da ispari sva voda.

Ready pektin je smeđe prah. Na dodir liči šećer u prahu. Čuvati na suhom pektin potrebno tegle.

Kuhanje Savjeti pektin kući

Navedeni recept pektin na osnovu jabuke je opisano. Ali to ne znači da se mogu koristiti samo za tu svrhu. Ako imate puno repe ili ribizle, pektin može vas naučiti od njih. Ovo se odnosi na kupus, maline, jagode. Recepti se ne razlikuje među sobom, osim vrijeme kuhanja. Jabuke imaju labavu strukturu tako pripremljen vrlo brzo.

Kuća: pektin kući

Prilikom pripreme da preuzme pektin repe, na kaljenje može potrajati nekoliko sati. Ovo će ispariti mnogo vode. Dakle, prvo će morati dodati pola čaše, ali barem 1, 5-2 šalice.

Ako ste kuhati i pektin iz voća, onda dovoljno za 30-40 minuta ugasiti. Vode ne treba mnogo, kao sočna sami bobice.

Boja pektin i svoj izlaz jednog kilograma sirovina će biti drugačiji. Najviše od svega moći ćete izvući pektin iz repe, jabuke i ribizle. Manje - kupus i bobice. Boja pektin zavisi od sirovina pigment. Ali obično je potrebno sve nijanse smeđe. Apple pektin - najtamnije.

Tako jednostavan način možete dobiti prirodni pektin, koji se koristi u narodnoj medicini. Vrlo dobro sredstvo za dijabetes, jer pomaže da se normalizaciji razine šećera u krvi. Koristite ga za kuhanje razne deserte. Iznesite svoje zapažanja nam reći zašto ste se pektin.

Samsung Galaxy mini 2 S6500D - How to remove "too many pattern attempts" by hard reset Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar