Recept za med torta kod kuće

>

Sada kolač "Honey pita" na meniju mnogih restorana i njegove varijacije mogu se vidjeti na policama gotovo bilo kojoj prodavnici. Ali, naravno, najukusnije "med kolač" ono što ste pripremili sa svojim rukama. Pozitivan osmijehe od voljenih je više nego nagraditi vas za rad troše!

Verovatno imate svoju recept i svoje tajne kuhanja "Honey pita", ali možda vam se sviđa naša ideja za njegovu pripremu.

Med torta sa kondenzirano mlijeko

Ovaj recept za med torta je vrlo brzo i jednostavno: njegovu pripremu potrebno je samo 01:00 (plus 4-6 sati za impregnaciju).

Recept za med torta kod kuće

popis sastojaka

Za tijesto:

  • 200 g margarina;
  • 2 žlice. med;
  • 2 jaja;
  • 200 g šećera;
  • 3 šalice brašna;
  • 2 sata. Žlice sode.

Za kremu:

  • 1 konzerva kondenzirano mlijeko
  • 200 grama putera.

Za glazuru:

  • 100 g šećera;
  • 100 ml vode;
  • 2-3 žlice. kašike kakaa;
  • 50 g maslaca.

priprema:

  • U vodenoj kupelji rastopiti margarin i med. Postepeno dodati šećer i soda. To bi trebalo da dobije bijele pjene.
  • Uklonite mješavina iz topline, dodajte jaja i brašno. Mijesiti tijesto.
  • Podijeliti tijesto u 4 komada, izbaci svaki dio kolača. Peći kolače u pećnici na vreloj tavi, prethodno podmazani uljem (5-7 minuta). Kolači se ohladi.
  • Pripremite kremu: rastopiti maslac u vodu za kupanje, pomiješana sa kondenzirano mlijeko.
  • Pripremite preliv: u vodu dodajte šećer i kakao i kuhati na srednjoj vatri oko 15 minuta, miješajući stalno. Na kraju dodati maslac i dobro promešajte.
  • Svaki kolač podmazuje kremu dobiti, a na vrhu je rezultiralo premaza tortu masti.
  • Šaljemo u frižideru, na kolače natopljene.

Možete koristiti ovaj recept kao brz verziju desert prije dolaska gostiju ili jednostavno kao dodatak porodična večera.

Med torta sa krem

Ovaj recept je jedinstven po tome što ne sadrži u svojoj formulaciji maslac. Stoga, ispostavilo se da vrlo porozne i jako svjetlo.

Kuća: Recept za med torta kod kuće

Lista sastojaka.

Za kolača:

  • 35 šoljica brašna;
  • 1 šolja šećera;
  • 3 jaja,
  • 2 žlice. med;
  • 1 h. Spoon soda.

Za custard:

  • 0, 5 čaše mlijeka;
  • 1 šolja šećera;
  • 1 jaje;
  • 200 g putera;
  • Vanilin (ili 1-2 žlice rakije ili likera za okus).

Priprema.

Pripremite tijesto:

  • U duboku posudu, miješati šećer, jaja i meda i staviti u vodu za kupanje. Neprestano mešajući, držite dok šećer ne otopi (ne do debljine).
  • Mješavina se dodaje sok i dobro miješati - ona treba da postane penušavi, povećanje obima i kupite bijele.
  • Sipajte brašno u mešavinu. Mijesiti meku, debeli, pogodan za valjanje tijesta (ako je potrebno možete povećati količinu brašna).
  • Tijesto podjela na 7-9 dijelova, izbaci svaki komad u palačinke. Peku kolače na temperaturi od 200-220 stepeni u dobro zagrijanoj pećnici oko 5 minuta. Spremni alva su prekinuti u željeni oblik - Rezanje vratiti u posudu i poslati u pećnicu da se ohladi (treba da postigne stanje krekere).
  • Kolača otići do cool.

Pripremite custard:

  • Utrljajte jaja i šećer. Dodajte mlijeko i vanilije preparata i staviti na manji požar. Cook do debljine, neprestano mešajući.
  • Neka cool temperature kremu sobu, dodajte maslac i mleko i umutiti temeljito.

Stavljanje torta, kolači promazyvaya dobijeni krem. Strane i na vrhu torte i pažljivo premazati kremom i pospite slomljena otpatke.

Za ukrašavanje, možete koristiti med torta rendana čokolada, šarene bombone, orahe, musli. Možda vam ponuditi svoju verziju ukras.

Honey kolač "Bee"

Ova opcija Medovikov više svečana jer je pravi remek-umjetnosti.

Kuća 2017

Lista sastojaka.

Za kolača:

500 g brašna;

2 jaja;

200 g šećera;

3 žlice. med;

80 g putera;

2 sata. Žlice sode.

Za kremu:

400 g kiselog vrhnja;

150 g krem;

1 konzerva kondenzirano mlijeko

2 žlice. med;

1 paket želatine (za glazuru).

priprema:

  • Jaja kombinirati šećer, dodati maslac, med, sok i šećer. Sve promiješati i staviti u vodu za kupanje. Zagrijavanje, neprestano mešajući, dok će se mješavina udvostručen i neće dobiti tamnu zlatnu boju.
  • Massa ukloniti iz topline. Dodajte brašno i mijesiti tijesto. Tijesto se zatim pokriti sa folijom i odmoriti oko pola sata.
  • Dijelimo tijesto u nekoliko jednakih dijelova i izbace tortilje. Pecite kolače 3-7 minuta na 200 stepeni u zagrejanoj rerni (na pergamentu papiru, maslacem).
  • Pripremite kremu: mix kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, vrhnje i med i umutiti dok glatka.
  • Krema podjela u 3 dijela: 2/3 podmazuje kolača (i izvadite kolač u frižideru), izdvojila 1/3.
  • Cooking "ćelija": paket želatina razrijediti hladne kreme, daju težinu nabubri, a zatim staviti težinu na vatru i kuvajte dok glatka, neprestano mešajući. Želatina dati cool malo i dodati ostatak kreme. Također podmazuje vrhu miks i strane torte i top sa stavljanjem film "Bubble" - iz ćelije.
  • Ukrasite tortu sa domaćim pčelama iz usitnjenog komada čokolade i oraha.

Brinuti o skladištenju periodu "Honey pita" nije potrebno. On ima "ozbiljnu manu" - je brzina kojom tortu nestaje sa stola.

Муссовый торт с зеркальной глазурью Шоколад Вишня | Mousse Chocolate Cherry Cake Recipe Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar