Ukusna i zdrava jela od rutabaga

>

Izbor Šveđanina u trgovini ili na tržištu, daje prednost jake Roots srednje veličine. Kvalitetnih proizvoda odlikuje odsustvo udubljenja i izbočine, prekriven glatku kožu, bez zelene izdanke. Listovi raste na vrhu rutabaga? Stoga je ona nepravilno uskladištena - sadržala je manji deo hranljivih materija

Ako ne namjeravate kuhati jela od repe na isti dan, kada je stekao, da prebaci korijene u novom plastičnu vrećicu, čine ga 2-3 rupe za cirkulaciju zraka i uklonite se na najtoplijem području frižidera. Uprkos činjenici da se rutabaga odnosi na hladno otporne biljke, iskopane, nije važno hladnoća. Kada odlučite da napravite pantalone, uzmite ga 1-2 sata pre kuvanja. Pranje, suvo, čišćenje sa nožem od nerđajućeg čelika. Oprati opet i prokrijati sa papirnom tkaninom ili tkaninom za uklanjanje viška vlage.

Ovaj biljka se može pripremiti na nekoliko načina. Najjednostavnije - pečenje, rezanje, polaganje u kalupu i uvalicu sa sosom od pavlake. Drugi uobičajeni način kuvanja je gašenje drugim povrćem. Po pravilu, domaćice rade za repom, repice, buku. Sva reza, kuvana u maloj količini vode, sezona s crnim lukom, pržena u biljnom ulju. Ali mi ne traže jednostavan način, tako da se pripremi iz repa posebno, ukusne, korisne i neobično jelo - tepsija francuski

. Za lonac, trebat će vam 1 kg Šveđanina, 300 g kuvanog govedine, 50 g slanine, 1 luk, 1,5 kašike brašno, 200 g pavlake i 75 g tresnutog sira. Meso kroz mlin za meso. Bacon sečeni, ispržite u suvom tepihu, dodajte seckani luk i pržite 3-5 min. Prenesite ovu smešu u meso. Povucite bruku na drobilicu kako biste napravili male sklanjanje. Prihvatite ih do pola kuvanja u blago slanu i kiselu vodu limunovog soka. Iscijedite vodu i lagano osušite povrće.

Zagrejati kremu, razblažiti brašno i nariban sir u njima, masa jedva da stigne do curka. Salta, biber, dodajte začine po ukusu. A la carte vatrostalnih oblika Stavite mljeveno meso na njemu - Šveđanina, sipajte sos i pecite u pećnici dok ne porumeni. Kada se hranite, možete ga potresati sa peršunom.

Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar