Mojito koktel: kako kuvati kod kuće

>

Istorija ovog pića je veoma bogata. Počeo je u danima Francis Drake - vremena velikih otkrića i plantaže trava. Drejk je uzeo s njim na izlete veliku količinu alkohola pomešanog sa krečom. I nekako omekšati ukus, dodali šećer i mente. Takav koktel je bio neka vrsta leka za skorbu. Na plantažama su radnici koristili trske sokova - Garapo, koji su dodali mamu i rum.

Ipak, zvanično mesto rođenja koktela je Havana. 25. maja 1930. godine, kada je u Americi vladao suv zakon, na Kubi u hotelu Sevilla u baru završio se burbon. I barmen, koji pravi koktel, nije ništa izmislio nego zamijeniti s rumom. Novo piće je bilo veoma popularno kod šetača, a na pitanje, kako je to nazvano, odgovoreno je: Mojado, što znači "mokro". Ali, Amerikanci koji su se odmarali u hotelu čuli su - Mojito, tako da je koktel imao ime.

U proteklih vremena, piće recept je ostao gotovo nepromijenjen, ali, ipak, bilo je raznih opcija: s sok od jabuke, grožđe, kupine, šipak, a kasnije je počeo da se meke "Mojito". Koktel recept je jednostavan, tako da se lako može pripremiti i kod kuće.

To će zahtevati menta, kreč, beli rum i led. Peppermint se zagreje u čaši šećera, sok iz kreča se stisne (sam limen, zajedno sa ljuštom, stavlja se u staklo). Posle toga, staklo se puni na ivicu sa zdrobljenim ledom, sipano u rum i pomešano. Dodajte sode, stavite u slamu, a koktel je spreman.

Bezalkoholni Mojito je pripremljen slično, ali umesto ruma koristi vodu sa šećerom od trske. Ako želite, možete eksperimentisati zamenom onih ili drugih sastojaka. Na primer, u koktel možete dodati bobice i sokove, ili zamijeniti kreč narandžastom, ili možete još više učiniti piće promjenom sode na vino. U svakom slučaju, ovaj koktel će imati svetao i jedinstven ukus i neće ostaviti ravnodušnu osobu.

Video.

Ostavite Svoj Komentar