Kineska hrana u kućnoj kuhinji

>

Tri zemaljske svežine Jedno od najpopularnijih jela na severu Kine se zove veoma poetično - "Tri zemaljska svežina". Glavni sastojci ovog jela su patlidžan, krompir i slatki bugarski biber. Trebaće vam biljno sojino ulje, susamovo ulje, krompirni skrob, so, šećer, crni mljeveni biber i soja sos.

Uzmite trista grama jajaščnjaka, krompira i paprike. Pepper bi trebao biti samo zelen. Sve povrće isecite na kocke. U tiganju sa debelim dnom, pržite krompir u soje u soje. U drugom posudu, pržite patlidžane sve dok ih koža ne bude mekana i zbrkana. Sipajte gotovi krompir u tiganj sa jajčevinama, sezonu uz povrće i dodajte kašiku šećera.

U čaši hladne vode razblažite žlicu skroba i sipajte u tanjir sa povrćem. Sve dodajte, dodajte slatki biber, par žličica soja sosova i kašiku ulja od susama. Izvadite tanjir sa topline. "Tri zemaljska svežina" spremna! Poslužite ovo jelo bolje.

Pekingska kupusova salata

U Kini, Peking kupus je veoma popularan. Iz njega su napravljena mnoga jela. Jedna od najlakših za pripremu, to je salata. Veoma je lagano i ukusno, a kuva se pet minuta.

Uzmite malu vilicu od kupusa, 3-4 kašike sojinog sosa, 1 kašiku ulja od sezama i 1 kašičicu šećera. Isecite kupus i stavite ga u čičak. Zalijte je kuhanjem vode i protresite nekoliko puta kako bi čaše vodile. Stavite kupus u posudu za salatu, dodajte sojin sos, šećer, ulje u sezamu i temeljno mešajte. Možete se tretirati!

Ako želite nešto da probate iz kineske hrane, a ne želite da idete u restoran, možete kuvati kineska jela u vašoj kućnoj kuhinji. Ako odaberete pravi recept, vreme i napor za kuvanje će potrajati malo, a rezultat će premašiti vaša najludnija očekivanja.

Video.

Ostavite Svoj Komentar