Komponente zdrave ishrane: acid-base balance

>

Međutim, ako je ishrana je slomljena, tijelo prima višak određenih supstanci, ili obrnuto, otkriva nedostatak (posebno često zabilježene za vrijeme dijeta), na acido-bazne ravnoteže i izvan ravnoteže. Višak kiseonika u telu - acidoza, alkalna - alkaloza.

Određivanje kršenja kiselinsko-bazne ravnoteže je prilično jednostavno. Dovoljno je pogledati unutrašnju površinu vijeka. Sa acidozom postaje bleda, a sa alkalozom, naprotiv, svetlo crvena.

Napuštena acid-bazna ravnoteža najčešće je rezultat neuhranjenosti. Ako je dijeta prevladavaju u pretjerane količine mesa, brašna od bijelog brašna, slatkiši, dok su ugljeni hidrati se koriste zajedno sa proteinima i voće i povrće se jedu u malim količinama, to je direktan način za pojavu acidoze ili alkaloza.

Mnogi ljudi misle da povreda kiselinsko-bazne ravnoteže ne utiče na telo. Zapravo, sa acidozom, umorom, umorom, plavim krugovima ispod očiju, sivkavim premazom na jeziku, može doći do bolova u stomaku. Inače, to se dešava mnogo češće od alkaloze.

Da bi se održala kiselost tela, neophodno je slediti jednostavno pravilo: u svakodnevnoj ishrani alkalna hrana treba da bude 4 puta veća od kisele

Za proizvode sa kiselosti odnosi hrana koja sadrži proteine ​​životinja (jaja, meso, perad, riba, mlijeko), rafiniranih ugljikohidrata (šećer, brašno, škrob, kava, čaj), kao i sve vrste konzervansa i bojila.

Međutim, to ne znači da morate napustiti ove proizvode. Potrebno je samo ispravno posmatrati proporcije u njihovoj upotrebi. Na primer, šećer, koji se odnosi na proizvode za acidizaciju, može se zameniti medom, koji je, naprotiv, alkaliniziran.

Neka hrana gubi svoje kisele osobine kada se obrađuje. Na primjer, žitarice, grašak i druge mahune moraju biti namočene 30-40 minuta pre kuvanja

Aktivno čišćenje tela od kiselina dolazi ujutru, pa je korisno prije doručka da pojede svježe povrće ili voće. Pored toga, potrebno je jednom nedeljno organizovati dan postivanja, tokom koje se koriste samo voće i povrće

.

Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar