Chebureks testo recepti

>

Prije kuhanja Pasties, koji vole mnoge porodice, potrebno je da odaberete najbolji recept za tijesto chebureks. Na kraju krajeva, to ovisi u velikoj mjeri na ukus ovog jela.

Chebureks testo recepti

Šta tijesto chebureks odabrati? Ovo pitanje je teško dati definitivan odgovor. To može biti mlijeko i kefir, votku i pivo. Niko ne može ukinuti tijesto u obične vode, bez suvišnih detalja. To sve ovisi o vašim željama i proizvode koji se nalaze u "Arsenal".

Miscelanea: Chebureks testo recepti

Da vidimo, što je Pasties. U stvari, ova pita je od beskvasni tijesta sa mesom. Chebureki pojavio na našim stolovima zbog turskih i Mongolski narodi. U originalu, kao punjenje za chebureks koristiti sjeckani ovčetina masti, na koju je dodat luk i mnoge začinima. Fried Pasties na životinjske masnoće, obično koristeći ovna.

Moderna recept promijenio, a dotakao chebureks previše. Sada su se dodaju ili usitnjenog mesa i govedine. Pasties Fry u biljnom ulju. Kao što je punjenje može poslužiti ne samo meso, ali i sir, jaja, gljive, krompir, jaja, zelje i luk.

Kako kuhati u tijesto za chebureks

Tijesto chebureks ne zahtijeva posebne sastojke. Trebat će vam: brašno, voda, biljnog ulja i soli. Na primjer, za šest obroka chebureks treba da pročešljaju oko 220 grama brašna, dodati 5 kašika vode, 2 žlice biljnog ulja i kašičicu soli. Od ove komponente umijesi tijesto, koje treba da stoji neko vreme pre kuvanja chebureks. Obično dovoljno vremena provedenog na pripreme za punjenje.

Choux pecivo za chebureks

Mnogi domaćice misle da tijesto chebureks u ključalu vodu, koja se sprema tijesto, pomoći da jelo ukusnije. Da biste ga kuhati trebat ćete pola kilograma prosejano brašno, 80 g vode, kašiku biljnog ulja, jaje, pola kašičice soli.

Pomiješajte vodu u ulju na tavi, soli i povrća. Ova mješavina se mora staviti na vatru i dovesti do čir. Zatim dodajte 100 g prosejano brašno i sve dobro promešajte. Trebalo bi da sklopite tijesto u loptu na dno posude, primijetit ćete nešto u obličju bijelog filma. Sada radnog komada pod tijesto može ukloniti iz topline.

Nakon chebureks Choux tijesto hladi, moguće je dodati jaje i miješati ovaj preparat.

Na stolu su se sipa 400 g brašna, čine mali "krater", čime je rezultirajući mase. Sada moramo da mijesiti tijesto dobro. To bi trebalo da imaju dovoljno čvrsto. Chebureki je napravljen u četvrt sata ili tako kasnije.

Chebureks testo na kefir

Vrlo nježna tijesto chebureks pitanju jogurt. Obično gotovog jelo preporučuje se koristiti samo vruće, jer, nakon što ohladi, tijesto postaje malo "gumene", što negativno utiče na ukus. Ako kuvar Pasties na jogurt, a zatim u hladnom, oni neće biti gore od vruće.

U čašu mlaćenica, trebat će vam jaje, ½ kašičice soli i 6/4 šolje brašna. Iznos od brašna može varirati u zavisnosti od kvaliteta. To je razlog zašto profesionalni kuvari preporučuju da rezervišu malo više brašna nego što je navedeno u receptu.

Kefir temeljito šlag sa jaje i so, zatim dodajte brašno u njemu i kašiku biljnog ulja, pri čemu se tijesto tokom miješanje i pripremu chebureks NEĆE držati ruke. Tijesto se umijesi dok ne postane još nije malo gušća od knedle. Zatim pack je u plastičnom folijom ili konvencionalne torbu i mjesto u frižideru sat vremena.

Dough chebureks votka

Miscelanea 2017

Ako želite da Pasties su oštre, pokušajte chebureks testa sa dodatkom votke (po mogućnosti visoke kvalitete, iako se ne prikazuju okus hrane).

600 g brašna treba dodati čašu tople prokuvane vode, soli i malo šećera. Zatim dodajte 4 kašike prethodno kuvano biljno ulje. Kada će tijesto ličiti na dosljednost njegove guste kreme potrebno je dodati kašiku votke. Zatim tijesto je temeljno umijesi i "odmor".

Dough chebureks mlijeko

Da Pasties okrenuo meka i blago sloennymy tijesto za njih, možete dodati mlijeko. Inače, zbog toga sastojak u tijesto je lakše raditi, jer to postaje više savitljiva.

Za pripremu tijesta za ukusne chebureks trebate čašu hladnog mlijeka (bolje da se malo masti), 450 grama brašna, i soli. Mlijeko mora biti mješoviti sa soli i dodajte brašno. Zatim se tijesto dobro umijesi, ali da traže svoje glatkoće je apsolutno nije potrebno, jer će i dalje biti do 30 minuta u frižideru, natkrivena paket.

Tijesto chebureks na pivo

Ako je tijesto za pripremu chebureks dodati malo pivo, zatim u hladnim ovo jelo je vrlo ukusno. Stoga Pasties se može uzeti na putu umjesto banalnog sendviča. Neke domaćice preporučujemo dodavanje pivo umjesto vode trpa sebe, onda će chebureks biti vrlo zanimljiv ukus.

Na čašu svetlo pivo će trebati jedno jaje, malo soli i brašna (400-500 g). Iznos od brašna zavisi od njegove vrste. Beat jaja sa solju i dodajte pivo. Stir ovog preparata, ona se dodaje u brašno. Mijesiti tijesto dobro i ostavili na stolu 30 minuta.

Tijesto za mašinu kruh u chebureks

Sada, mnogi domaćice ne zamisliti život bez ovog čudo tehnologije, kao kruh za kavu. Vrlo ukusna dobiti kada tijesto za njih da se gnječenje kruh za kavu. I dok vi ne morate potrošiti na pripreme za test chebureks.

Recepti za tijesto u kruh stroj chebureks jako puno, jer svaka žena dodaje neke korekcije. Na primjer, 450 grama brašna, možete uzeti čašu tople svježe kuhano mlijeko, kašiku votke, jaja, žlicu ulja, soli, a vi ćete imati vrlo tijesto za pripremu chebureks.

Postoje recepti i manje komponenti. Dosta šalice kipuće vode, 2-4 kup brašno i sol.

Kako napraviti tijesto za chebureks - trikovi

• jaja u tijesto chebureks nisu potrebni, jer zbog njega tijesto postaje teško raditi - barem ne kao savitljiv i mekan. Ali tijesto sa jajetom jači, tako da se povećava vjerojatnost da neće prenapregnuti kada će staviti punjenje. I spreman Pasties su više "puzyrchatymy".

• biljno ulje kipuće se dodaje u tijesto kako bi imali dobar Pasties mjehurića.

• Tijesto je kuhani na kipuću vodu "poslušan" - meki i nodularni. Dakle, ako vaše ruke iz bilo kog razloga, teško može nazvati jaka, onda ovaj test će biti lakše raditi.

• Šećer se dodaje u tijesto chebureks ne čini slatka, ali je završio jelo će biti lijepi zlatnu boju.

• Ako se umjesto vode u tijesto dodati mineralnu vodu, to će postati više tendera.

Testirajte Priprema za chebureks, i uopšte ovo jelo ne uzima puno vremena. Ali vašem domaćinstvu sa velikim zadovoljstvom poslastica sa toplim, sočne i hrskave chebureks.

Рецепт-тесто для чебуреков(быстрого приготовления) Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar