Kondenzirano mlijeko kod kuće

>

Kondenzirano mlijeko - jedan od najpristupačnijih i omiljeni delicija od djetinjstva. Ovaj svestrani proizvod, koji je ugodan i palačinke, torte i potopiti lako, a možete jesti sa žlicom samo za zabavu, ako je potrebno.

Kondenzirano mlijeko kod kuće

Ali često kupuju u proizvod Store je nejestivo - toliko da čak i pečenje je prazna, a to neće riješiti.

Miscelanea: Kondenzirano mlijeko kod kuće

Razlog za to - proizvođač štedi na sirovinama "igra" biljnih masti i aditiva. Kao rezultat toga, banka je otvorila, vidimo želatinasta bijela masa, nalik više na Brawn nego što smo očekivali proizvod.

Ali traka recepti za mršavljenje - nikada nećete izneveriti!

Recepti kući kondenzirano mlijeko

Poziv za razum i dobru volju od 90% proizvođača debljine slatkoće (prema Rospotrebnadzor) nećemo imati. Ali, ako želite ukusan slatkiš mlijeko, postoji rješenje - kuhati sami, od najjednostavnijih sastojaka i jeftino. Mi ćemo vam pokazati jednostavan recept kondenzirano mlijeko kod kuće, i otkriti neke od tajni kuvanja ovog legendarnog proizvoda.

Miscelanea 2017

Kondenzirano mlijeko u vodenom kupatilu

Ako se pitate kako napraviti kondenzirano mlijeko kod kuće, onda je ovaj recept je za vas. Treba nam 2 lonci, različite veličine. Većina lonce napunjene vodom. Sastojci se miješaju u:

  • 300 ml sadržaja mliječne masti od 3-5%;
  • 350 g šećera;
  • 200 g mlijeka u prahu.

Sve komponente miješati temeljito umutiti. Lonac sa mješavinom staviti na lonac vode. Kuhani na laganoj vatri, miješajući, 1:00. Gotov jelo se hladi do temperature od 35-36 stupnjeva, sipajte u posudu i držati u frižideru. Nakon 4-5 sati doma goodies će postati poznato da nas debljine.

Kondenzirano mlijeko kod kuće | Miscelanea 2017

Zanimljiv podatak! Ukusan viskozna jelo zadržava sva korisna svojstva mlijeka obogaćuje naše tijelo s kalcijem, fosforom, poboljšava mentalne sposobnosti, pomaže pomladiti tijelo oslabio.

Zato se preporučuje da jedu slatkoću studenata, zaposlenih u opasnim industrijama, kao i idealan proizvod za trudnice i kao dodatak čaja za poboljšanje laktacije dojilja.

Kondenzirano mlijeko kod kuće | Miscelanea

Kondenzirano mlijeko u multivarka

Ovaj recept je kondenzirano mlijeko u kući - pravi nalaz za vlasnike Multivarki, kuhanje ne zahtijeva vanjsku intervenciju. Ne možete propustiti trenutak kada je gotov proizvod je vrijeme da se ukloni od vatre - automatski prekid programa omogućava vam da rade svoj posao, a dostignuća tehnologije priprema debelog slatka poslastica.

Kako odabrati multivarku? To je opisano u detalje kako to uspješno.

Dakle, kako napraviti domaći kondenzirano mlijeko multivarka. potrebno je da:

  • 1 šolja mlijeka (po mogućnosti kod kuće)
  • 1 cup suho mlijeko
  • 1 šolja šećera.

Sve sastojke pomiješati u posudi Multivarki. Pokrijte da zadrži otvoren do kraja kuhanja. Pitajte "Porridge" režim i početak kuhanja. Proizvod će postepeno zgusnuti u ispred vas. Ako se time ne postavlja kao zadani program, postavite tajmer za 35-45 minuta.

Na kraju ukusnu slatkoće Multivarki spremni prebaciti u staklenu posudu. Ostavite da se ohladi do sobne temperature, i staviti u frižider za daljnje hlađenje i zadebljanja.

Miscelanea 2017: Kondenzirano mlijeko kod kuće

Važno! Ne prekoračiti vrijeme kuhanja poslastice koje su navedene u receptu. "Vari" proizvod počinje da se ljepljive konzistencije s karakterističnim karamele miris. Povećajte vrijeme kuhanja na pola, rezultat je kuhana desert, smeđa nijansa sa većom gustinom.

Tajne kuhanja savršen kondenzirano mlijeko:

  • Sa najviše svježe mlijeko sa najvišim sadržajem masti se dobiva ukusno i umjereno gust poslastica.
  • Držite "grickalice" može biti samo u frižideru, period - ne više od 2-3 tjedna. Nekoliko dana nakon pripreme mleko može delaminate - ne boj se, to je normalno za proizvod mlijeko.
  • Posude za pripremanje ovih slatkiša je bolje uzeti od aluminijuma ili od nehrđajućeg čelika.
  • Strukturi proizvoda bila homogena masa u procesu kuhanja dodajte u mješavinu mlijeka ¼ h. L. sode bikarbone.
  • Ako gotovog jelo došao s mekim grudica od aglomeriranog mlijeka u prahu u kuhanje, može se lagano utrlja kroz fino sito.

Sada kada znate kako kuhati kući kondenzirano mlijeko. Ako slučajno kuće su sve potrebne sastojke - Počastite svoje najmilije pripremili za njih kao ukusan desert na svijetu. Prvi palačinka nije grumen! Kuhati s ljubavlju, bon appetit!

Kondenzirano slatko mlijeko - fini recepti Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar