Kako odabrati dobar tiganj? Izbor najbolje pan-savjeti!

>

Slažem se, mnoge stvari da izaberu je prilično jednostavan, pogotovo ako rukovodeći se načelom: mmm . volim da dobije! Ali, kada se bira tave, ovaj princip ne uklapa. Zbog koliko dobro ste odabrali i tiganj na pravilno ćete iskoristi to će direktno zavisiti da uživaju u proces kuhanja, ili ćete sve biti spaljeno, ili raditi manje nego bi trebalo previše.

Pročitajte i: Kako izabrati pravi posude za kuću?

Kako odabrati dobar tiganj? Izbor najbolje pan-savjeti!

Hajde da se bave kako napraviti pravi izbor posude.

sadržaj:

  • Vrste tave. Prednosti i nedostaci
  • Kako odabrati Pan, ovisno o pločici?
  • Komentari o tave foruma

Vrste tave. Prednosti i mane.

Tiganj od lijevanog željeza

Djeca i obitelj: Kako odabrati dobar tiganj? Izbor najbolje pan-savjeti!

Imenovanja. Ovo pan je idealan za proizvode koji treba pripremiti za prilično dugo vremena.

Prednosti tave lijevanog željeza. Karakteristika željezo zagrijati na dovoljno visokoj temperaturi koja omogućava da se pripremi proizvoda za dovoljno dugo vremena, dok oni jedva izazvao. I kao lijevanog željeza ima poroznu strukturu koja vam omogućava da se formira na površini prirodne masti teflonski sloj. U ovom slučaju dodatak octa ili sok od limuna, pod uslovom da recept ne utiče na ovaj sloj.

Kako čistiti od lijevanog željeza tiganju? Ali za pranje posuda sa modernim deterdžentima, koji uklanjanje masnoća, čak u hladnu vodu nije potrebno, kao non-stick sloj je uništen. Ove tave se obično samo probiti vatru, a zatim isperite hladnom vodom. Nakon toga, pan treba obrisati suvom, tako da traje duže i ne zarđali.

Cons cast tave željeza. Nedostaci takve tave je njihova težina, ali su prilično krhki. A ako propustite tako dobar pan, može ispucati ili slomiti.

Ako ste kupili novi lijevanog željeza tiganj, onda prvo morate da ga pripremiti za rad, da se stvori non-stick slojem. Za početak, oprati posudu, osuši i onda probiti vatru ili u pećnici jedan sat, četkanje tiganj sa biljnim uljem.

titan pan

Djeca i obitelj 2017

tave Pros titan. Titanium Pan ima sve ista svojstva, ali je njegova prednost je nedostatak sklonost irzhi.Vzagali u tave od nerđajućeg materijala je velika prednost je u tome što kuhati hranu u većini štetne, i kao plemenitog materijala ne reagiraju sa drugim supstancama u pripremi .

Minus. Ove tave su red veličine skuplje od drugih.

aluminij pan

Kako odabrati dobar tiganj? Izbor najbolje pan-savjeti! | Djeca i obitelj 2017

Prednosti i mane aluminija tave. Tipično, takve tave je vrlo jednostavan, ali teško podnose vrućine i može čak i znatno deformirati kada pregrejao. U takvim tave je često sve štapiće, pa ako ste u tiganju upućen je kolač pećnica, onda ste jako puno u opasnosti Dostov ga onda malo po malo, kao što će biti prilično teško isključiti iz jela potpuno, blagi pokret, a vrlo pan tako da imate dugo vremena za pranje.

Osim toga, ove tepsije se vrlo lako izgrebati, a to znači da promiješajte hranu sa metalnim uređaja nije potrebno, i koristiti grube spužvice, četke za pranje, previše.

Aluminij pan s teškim dnom tiganj ili lijevanog iskorištavaju bolje.

Tiganj sa teflonskim premazom

Kako odabrati dobar tiganj? Izbor najbolje pan-savjeti! | Djeca i obitelj

Imenovanja. Najpopularnije tave danas. Oni su izrađeni od aluminija ili čelika, obložene posebnim materijalom otporan na toplotu, što je teflon. Na ovim tave možete kuhati gotovo ništa.

Mnogi proizvođači u oglašavanju svoje tave aktivno promovišu na činjenicu da u ovim tave mogu biti pripremljeni bez upotrebe ulja, ali to nije istina. Dakle, korištenje ulja daje mnogih jela sočnost.

Preporuke za upotrebu. Kada koristite ove tave ne bi trebalo koristiti za miješanje metalne spatule ili instrumenata najbolje odgovara drveta. Također je vrlo važno ne pregrijati i tave kao što su visoka temperatura PTFE teži da isparava i istovremeno oslobađa štetne za ljude. Mnogi teflon tave Termospot karakteristika, preko kojih možete pratiti pratiti temperaturu posude.

Šta ako je teflon premazom pan ogreban? Ako ste ikada ogrebao tiganj, onda iskoristi dalje nije potrebno, treba odbaciti.

Tiganj sa keramičkim premazom

Djeca i obitelj 2017: Kako odabrati dobar tiganj? Izbor najbolje pan-savjeti!

Imenovanja. Ako aktivno prate ekotendentsiyamy i vole u svakodnevnom životu, prirodnih predmeta i onih koji rade manje štete za okoliš u proizvodnji i radu, tiganj sa keramičkim premazom - opciju.

Prednosti keramičke tave. Ove tave su otpornije od teflona i može izdržati temperature mnogo veći, i pored ovih tave mogu koristiti bilo noževa, čak i metal. Oni će lako klizi po površini.

Vijeće. Od ove tave su se pojavili na tržištu relativno nedavno, možete lako doći preko lažni, tako da morate biti vrlo oprezni pri odabiru. Pročitajte kako odabrati pravu tiganj sa keramičkim premazom.

Svaka ploča ima svoju pan

Photo Djeca i obitelj 2017: Kako odabrati dobar tiganj? Izbor najbolje pan-savjeti!

Još jedna važna stvar je pravilan rad, na ploču, od vas će se kuva.

Za plinske peći su pogodne za gotovo sve vrste posuda, tako odabrati svoj ukus.

Za električne peći uklapaju i skoro sve osim aluminija pan. Tako da je bolje izabrati pan koji se poklapa sa prečnik promjer električnog palačinke.

Za staklo-pogodan kao bilo koji pan osim aluminija. Glavna stvar da je to glatko ravnim dnom.

Ali za indukcije kuhala odijelo samo one tave u kojima čelika dnu. To je neophodno za magnetski efekt.

Ono što pišu na forumima o tave? Pregledi tave.

fedor

Ćete se smejati, ali danas u IKEA i nije mogao da odoli - kupio najjeftiniji teflonku 89 rubalja. Trenutačno, u ovoj fazi. Ali sigurno poslednji put.

Andrija

Sa suprugom se složili Prikope i sljedeći put uzeti WOLL. Iron, "naši" su odlučili da ne uzimaju ga, tj. K da zaista postoji da se tako WOLL. IKEA ikeyskie cast tave željeza su slične Le Cruaset. Spolja, crveni emajl, crna željeza unutra, očito vrlo visoke kvalitete, s nekim također sjajan finiš. Cijena u WOLL. Oni su stajali, misao. Kao rezultat toga, nemaju: promjera 24cm i 28cm, 26cm i moramo - veličina ploče na naše najbolje, i pokrivaju sve u našem 26 cm odlučili smo u korist WOLL, oni imaju sve veličine ..

xenia

Oh, i ja kupio palačinka pan "Tescoma" nije dovoljno da na dnu vala je otišao (iako SRJ palačinke na to SAMO i ne češće od jednom svakih 10 dana), tako da izgleda kao izgleda - užas. Nakon svakog mog je kuhanje u mašini, ali to ne razumiju, ili lak opekotine na čudan način, sama metal ulazi u neku vrstu reakcije na temperaturu. Ali imam lijevanog željeza Pan, koji je 20 godina, kojih je 18 od njih oprao ruke (u svakom postoji pan tamnu kosu), ali izgleda više veseli. Fries dobro, ali nekako lud.

Alexey

Nedavno sam kupiti jeftin (100-150rub) tave i tepsija u Ashani.Koristuyusya od 1, 5 godina ili više i takve vikidayu.Navischo luda baka oni ne razumiju?

maksima

Objasnite svoj motiva (Pan vrijedi 900p): sve jeftino tave, koje sam uživao je bio tanak i lagan donji koji se grije neravnomjerno. To je zategnuti u mnogim slučajevima (pogotovo s obzirom na činjenicu da imam stari električni

Kako odabrati dobar tiganj? Izbor najbolje pan-savjeti! | Photo Djeca i obitelj 2017

).

Prženje skupa:

a) ima debeli zid, koji je već dvije godine ne gori ništa i ne namjerava,

b) nije loš poklopac koru i stoga ne spada u hranu (u najmanju ruku, to je neprimetan na oku)

c) pan grije ravnomjerno, drži temperaturu dobro u svim pravcima,

g) ručka na štednjaku nije prevagnuti posudu u jednom pravcu :) (bilo presedana)

I kao zaključak kuhati u tiganj je lijepo i ne možete brinuti, ti nešto da pržiti / gašenje.

tatiana

Kupio sam novi Tefal - 1, 5 godina - od! Da li je pan da žive duže? Bacam tave teflon su obično godišnje. Tefal buy u Auchan, odgovara mi. Neva nije jeftinije ashanovskogo Tefal

Djeca i obitelj Photo 2017

U kontrolnoj kupovinu Tefal i osvojio Idol (ova nikada nije upoznao). Zdrav razum kaže da je reklama, ali ipak lijepo je znati da je vaš Pan nije najgore.

Želim da pokušam Ikea, od 356+ saksije Oduševljen sam (možete ih kupiti na transparentan poklopac Ikea, iako je bilo loše kritike.

I šta pan koristite i može savjetovati?

Kako odabrati posudu i koji materijal je bolji? Video.

Podijeli Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Svoj Komentar